Spargel umweltbelastender als Schweinefleisch?

• Warum wäre selbst eine rein vegane oder vegetarische  Ernährung der gesamten Menschheit nicht optimal für´s Klima?
• Wie wirkt sich unser Essverhalten,  jenseits aller ethischen Fragestellungen, auf die Umweltbelastung aus?
• Wann trägt Tierhaltung auch zum Klimaschutz bei?
• Warum kann nur ein Teil des landwirtschaftlich nutzbaren Bodens für eine fleischlose Ernährung der Menschen genutzt werden?
• Wieso kann Spargel umweltbelastender sein als Schweinefleisch?
• Wie können wir Tiere effizienter für unsere Ernährung nutzen?
• Wie hängt klimafreundliche Ernährung mit der Bekämpfung des Hungers zusammen?
• Wie wichtig ist die effiziente Nutzung von Ackerflächen?
• Was bedeutet eine „ausgewogene Ernährung“ für die Umweltbelastung?

Hier gibts darauf fundierte Antworten!