Wenn Sie mit nachhaltigerem Lebensstil ins neue Jahr starten wollen, könnten Sie bei der Silvesterparty beginnen.
Dekoration
Blumenstöcke, bunte Tücher und Bilder statt Dekoramsch, der am nächsten Tag im Müll landet.
Buffet mit regionalen Zutaten
Originell und vitaminreich sind Gemüsesticks aus Karotten, Chicorée oder Sellerie, dazu ein Joghurtdip. Natürlich regional und aus biologischer Produktion.
Regionale Getränke in Mehrwegverpackungen.
Säfte von regionalen Anbietern in Mehrweggebinden als Alternative zu diversen exotischen Säften.
Kein Feuerwerk
Beim Verbrennen von mit Schwarzpulver gefüllten Feuerwerkskörpern entstehen Schwefelverbindungen v.a. Schwefeldioxid, die als Umweltgift gelten. Die kräftigen Farben werden durch Zugabe von Metallsalzen - wie z.B. Strontium Nitrat für rot, Bariumnitrat für grün erzielt. Dabei sind die giftigen Salze Sondermüll.
Wachs statt Blei gießen
Einfach Wachsstücke wie Kerzenreste schmelzen und das flüssige Wachs in kaltes Wasser gießen. Um ein besseres Ergebnis zu erzählten dem Wasser etwas Spülmittel zugeben, damit die Oberflächenspannung herabgesetzt wird. Und mit Schwung hineingießen!Blei ist ein giftiges Schwermetall und muss als Sondermüll entsorgt werden.
Lesen Sie hier den ungekürzten Text der Energie- und Umweltagentur Niederösterreich. Sie finden darin auch ein paar nützliche Mengenberechnungen für Ihr Menü und Buffet.
Karl Wagner
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